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董平教授參與編制的《學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)飲水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》

正式發(fā)布

  2023年12月15日，國家疾病預(yù)防控制局正式發(fā)布中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)飲水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范（WS 10014—2023）》（Health standard of drinking water facilities in schools and kindergartens），自2024年5月1日實(shí)施。南京水杯子公司創(chuàng)始人、中國水務(wù)直飲水首席專家、南京大學(xué)教授董平博士作為主要起草人之一，全程參與了該《規(guī)范》的編制工作。

  《學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)飲水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范（WS 10014—2023）》（以下簡稱《規(guī)范》）由國家疾病預(yù)防控制局提出并歸口。起草單位有寧夏醫(yī)科大學(xué)、北京大學(xué)、江蘇省疾病預(yù)防控制中心、南京大學(xué)、江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所、廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、深圳市衛(wèi)生監(jiān)督局。主要起草人均為飲用水衛(wèi)生領(lǐng)域的權(quán)威專家。

  《規(guī)范》全文共有五大部分，分別對(duì)本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的適用“范圍”、“規(guī)范性引用的文件”、“術(shù)語和定義”、“飲水設(shè)施衛(wèi)生要求”、“飲水設(shè)施管理衛(wèi)生要求”做出了明確規(guī)范。其中，“飲水設(shè)施衛(wèi)生要求”部分，細(xì)分為“總體要求”、“設(shè)置要求”、“清洗消毒要求”三個(gè)方面，共明確了15項(xiàng)具體規(guī)范；“飲水設(shè)施管理衛(wèi)生要求”部分，細(xì)分為4項(xiàng)具體規(guī)范。另設(shè)附錄，對(duì)飲水設(shè)施清洗流程、消毒操作流程和記錄表作出了具體要求。
《規(guī)范》對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)飲水設(shè)施作出了明確定義。“學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)飲水設(shè)施 drinking water facilities in schools and kindergartens”： 指的是學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)（以下簡稱學(xué)校）中用于飲水存儲(chǔ)、處理、輸送的設(shè)備及管線。 飲水設(shè)施包括開水設(shè)備和保溫桶、桶裝飲用水（以下簡稱桶裝水）飲水機(jī)、管道分質(zhì)供水系統(tǒng)及水質(zhì)處理器等。 
  “桶裝飲用水 barreled water for drinking ”：指的是密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的桶裝容器中，可供直接飲用的水。 
  “管道分質(zhì)供水 pipe dual water supply ”：指的是以城市供水為水源，進(jìn)行深度處理后再以專用管線向用戶提供可以直接飲用的水。
據(jù)教育部公布的最新數(shù)據(jù)：截至2021年底，全國共有各級(jí)各類學(xué)校及幼兒園近53萬所，在校大中小學(xué)學(xué)生和幼兒園學(xué)童超過3億人，教職工超過2337萬人。首先確保3億多在校青少年兒童的飲水安全，是健康飲水事業(yè)的重要任務(wù)，也是社會(huì)各界、政府部門尤其是教育工作者義不容辭的責(zé)任，更是全體飲水從業(yè)者必須堅(jiān)決扛起的光榮使命。《規(guī)范》的發(fā)布施行，為學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)安全飲水、健康飲水提供了遵循標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展導(dǎo)向和努力目標(biāo)，必將進(jìn)一步促進(jìn)新時(shí)代學(xué)校安全飲水健康飲水事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
南京水杯子成立二十多年來，一直將推動(dòng)學(xué)校直飲水事業(yè)發(fā)展壯大作為使命之一。2011年，成為中國宋慶齡基金會(huì)、教育部、衛(wèi)生部、科技部等十二部委開展的“全國青少年健康飲水工程”唯一戰(zhàn)略合作伙伴，迄今在全國31個(gè)省市自治區(qū)實(shí)施了大中小學(xué)和幼兒園管道直飲水工程3000多個(gè)，累積為約6000萬名青少年兒童提供了安全健康的直飲水。